Principaux éleveurs

Les aquaculteurs de La Réunion

Aquaculteurs en activité principale 

1. Société Aquacole des Mascareignes / Ferme Marine de La Réunion

Port Ouest - Hangar 10
97420 Le Port
Tél. : 0262 22 61 65
Email : fmr.sam@orange.fr
www.ombrine-reunion.com
Capacité nominale de production (T) : 50
Principale(s) espèce(s) élevée(s) : ombrine

Dépliant sur l’ombrine (pdf)
Fiche recette "Carri d’ombrine aux gros piments" (pdf)
Fiche recette "Ombrine au four sur lit de pommes de terre" (pdf)
Fiche recette "Tartare d’ombrine au gingembre doux" (pdf)
Fiche recette "Mousse d’ombrine en coque de fruits de la passion, sauce combava" (pdf) ***Nouveau***

Film sur l’élevage de l’ombrine

2. Aquagol

M. René BRIGAUDET
Zone Industrielle Les Sables
B.P. 32
97427 Etang-Salé

Capacité nominale de production (T) : 25
Principale(s) espèce(s) élevée(s) : tilapia

3. M. Max DYCKERHOFF

R.N. 3
B.P. 1
97427 Etang-Salé

Capacité nominale de production (T) : 30
Principale(s) espèce(s) élevée(s) : tilapia

4. Naturia

M. Rémy COMMINS
9 bis chemin Pavadé
Savannah
97460 Saint-Paul

Capacité nominale de production (T) : 15
Principale(s) espèce(s) élevée(s) : tilapia 

5. Ferme de Sainte-Suzanne

M. Hervé SINAMA
9, rue du Cabanon
97441 Sainte-Suzanne

Capacité nominale de production (T) : 7
Principale(s) espèce(s) élevée(s) : tilapia 

6. SCEA du Koloss

M. Bernard ROBERT
1500 chemin Bel Ombre
97440 Saint-André

Capacité nominale de production (T) : 24
Principale(s) espèce(s) élevée(s) : tilapia 

7. Pisciculture de Langevin

M. Frédéric SAINT-ETIENNE
43, route de Grand Galet
Langevin
97480 Saint-Joseph

Capacité nominale de production (T) : 35
Principale(s) espèce(s) élevée(s) : truite 

8. Hell-Bourg Truites

M. Paul IRIGOYEN
Chemin du Stade
Hell-Bourg - Bellevue
97433 Salazie

Capacité nominale de production (T) : 15
Principale(s) espèce(s) élevée(s) : truite 

Aquaculteurs en diversification agricole

 

9. M. Patrick BARAN

Petit Sable
97433 Salazie

Capacité nominale de production (T) : 5
Principale(s) espèce(s) élevée(s) : tilapia 

10. Domaine de Malmany

MM. METRO, MOREL, DIJOUX
Rivière des Remparts
Ilet Dimitile
97480 Saint-Joseph

Capacité nominale de production (T) : 5
Principale(s) espèce(s) élevée(s) : tilapia, truite

11. M. LALECOUPANDE

97437 Sainte-Anne

Capacité nominale de production (T) : 4
Principale(s) espèce(s) élevée(s) : tilapia

12. M. TECHER

97433 Hell-Bourg

Capacité nominale de production (T) : 1
Principale(s) espèce(s) élevée(s) : tilapia