Les Tilapias (Oreochromis sp.) :
Les espèces de tilapia du genre Oreochromis sont rapidement apparues comme les espèces répondant au mieux aux contraintes environnementales et socio-économiques de La Réunion. Les tilapias présentent en effet de grandes potentialités pour la pisciculture, compte tenu de leurs formidables aptitudes zootechniques :
- Une croissance rapide,
- Un cycle de reproduction facilement maîtrisable en captivité,
- Une grande rusticité,
- Une capacité d’adaptation à différents modes d’élevage,
- Un large éventail d’espèces adaptées à des environnements variés (eau douce, eau saumâtre et eau de mer).
- Le tilapia rouge, souche "Red Florida " ( appelé localement " Gueule Rouge " )
- Le tilapia Oreochromis aureus ( appelé localement " Ti Doré " )
- Le tilapia Oreochromis mossambicus (souche rouge) ( Appelé localement " Rouge Corail " )
Les autres espèces d’eau douce :
- Les carpes
- La truite arc en ciel Onchorynchus mykiss
Les espèces marines :
L’aquaculture marine est pour le moment très peu développée à La Réunion. Un important programme d’évaluation des potentialités dans ce domaine a été initié par l’ARDA en 1998, avec le soutien des collectivités locales et de l’Union Européenne.
Parmi les espèces ciblées, on citera :
- La dorade tropicale Rhabdosargus sarba
- L’ombrine Sciaenops ocellata
- Le cobia Rachycentron canadum
Fiches par espèce au format html :
Blackbass
Camaron
Carpes
Cobia
Dorade tropicale
Gueule rouge
Ombrine ocellée
Rouge corail
Tidore
Truite