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Les espèces élevées à La Réunion

Les Tilapias (Oreochromis sp.) :

Les espèces de tilapia du genre Oreochromis sont rapidement apparues comme les espèces répondant au mieux aux contraintes environnementales et socio-économiques de La Réunion. Les tilapias présentent en effet de grandes potentialités pour la pisciculture, compte tenu de leurs formidables aptitudes zootechniques :
  • Une croissance rapide,
  • Un cycle de reproduction facilement maîtrisable en captivité,
  • Une grande rusticité,
  • Une capacité d’adaptation à différents modes d’élevage,
  • Un large éventail d’espèces adaptées à des environnements variés (eau douce, eau saumâtre et eau de mer).

 

  • Le tilapia rouge, souche "Red Florida " ( appelé localement " Gueule Rouge " )
  • Le tilapia Oreochromis aureus ( appelé localement " Ti Doré " )
  • Le tilapia Oreochromis mossambicus (souche rouge) ( Appelé localement " Rouge Corail " )

Les autres espèces d’eau douce :

  • Les carpes
  • La truite arc en ciel Onchorynchus mykiss

Les espèces marines :

L’aquaculture marine est pour le moment très peu développée à La Réunion. Un important programme d’évaluation des potentialités dans ce domaine a été initié par l’ARDA en 1998, avec le soutien des collectivités locales et de l’Union Européenne.

Parmi les espèces ciblées, on citera :

  • La dorade tropicale Rhabdosargus sarba
  • L’ombrine Sciaenops ocellata
  • Le cobia Rachycentron canadum

Fiches par espèce au format html :

Blackbass
Camaron
Carpes
Cobia
Dorade tropicale
Gueule rouge
Ombrine ocellée
Rouge corail
Tidore
Truite