Le Black-Bass Micropterus
salmoides
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Le Black-Bass Micropterus
salmoides
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Cette espèce, présente dans la zone (Madagascar, Afrique du Sud, Maurice) a été introduite en 1994 (individus importés de France métropolitaine). Cette espèce à chair fine est très appréciée sur le marché local mais la production reste limitée (faible rendement à l'hectare). L'intérêt de cette espèce réside essentiellement dans sa capacité à contrôler la production d'autres espèces auxquelles est associé son élevage. | |
| Système de reproduction | Système d'alevinage | Système de grossissement |
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Elevage en bassin |  |
Elevage semi intensif |  |
Eau de mer |
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Elevage en étang |  |
Elevage intensif |  |
Eau douce |
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Elevage en retenue collinaire |  |
Eau saumâtre | ||
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Elevage en cage en mer |